Ron Zacapa Centenario es un ron producido en Guatemala por la empresa Rum Creation and Products. Este ron se creó para celebrar el centario de una población de Guatemala, la población de Zacapa, en 1976.
Zacapa se crea tras un proceso de combinación de aromas y sabores de la miel virgen, la lenta fermentación en la que se utiliza una cepa propia de levadura extraida de la piña, el añejamiento en barricas de roble blanco americano donde anteriormente se ha añejado whisky bourbon, vino de Jerez y Pedro Ximénez; y el «casamiento de las mezclas» antes del envasado.