Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon

Coleccion Privada es una línea que nos recuerda que el arte en cualquier forma te permite explorar y encontrar siempre nuevas y mejores expresiones de tu trabajo. En las etiquetas de los vinos de la serie se encuentran las obras de artistas argentinos prestigiosos y emergentes. Esto crea una rica colección de obras de arte y vino que coexisten en perfecta armonía.

Coleccion Privada Cabernet Sauvignon se elabora a partir de uvas cultivadas en Perdriel y Agrelo en el departamento de Luján de Cuyo, así como en la región del valle de Uco y en la región de Barrancas en el departamento de Maipú. Las vides se cultivan a una altura que varía entre 650 y 1060 metros sobre el nivel del mar, lo que provoca una notable amplitud de calor. Bajar la temperatura durante la noche hace que las uvas maduren lentamente durante más tiempo, lo que conduce a la aparición de nuevos sabores y un sabor fresco. Cosechado a mano en cajas pequeñas. El mosto obtenido después de un prensado suave se macera durante 15 días y se fermenta en cubas de acero inoxidable con punzonado regular de la tapa. Extracto de vino durante 6 meses en barricas de roble.