JP Chenet Reserva Chardonnay

Vino Jp.Chenet Reserva Chardonnay, con un precioso color amarillo dorado con reflejos brillantes. Con una variedad de Chardonnay. En nariz con aroma a albaricoque seco, pan de gengibre y vainilla. En boca es suave y amplio, terminando con una agradable nota amaderada. Las uvas se cosechan en fresco por la noche cuando estájn completamente maduras. Inmediatamente se hace uun prensado a baja temperatura. La fermentación alcohólica, realizada entre los 18 y 22°C dura una semana. A continuación, el vino se filtra y se cría sobre lías a baja temperatura, a salvo del aire y riesgo de oxidación. Durante este período, se requieren entre 3 a 6 meses en contacto con el roble para obtener la llanura riqueza aromática de este elegante vino.